Skripta

Prozkoumejte komplexní svět fázových rozhraní, koloidů a nanosystémů. Skripta jsou rozdělena na tři tematické celky: fyzikální chemie fázových rozhraní, vlastnosti disperzních soustav a popis disperzních soustav.

Sbírka úloh je zaměřena především na povrchovou a koloidní chemii, ale lze v ní nalézt i řadu dalších příkladů z elektrochemie, chemických rovnováh, membránových rovnováh, nebo chemické kinetiky. Kromě příkladů text obsahuje i jejich kompletní řešení.

Druhé přepracované a doplněné vydání skript Bioléčiva je určeno studentům a dalším zájemcům o dynamicky se rozvíjející obor léčiv, která jsou v mnohých rysech velmi odlišná od klasických syntetických léků.

Teoretický výklad principů používaných při popisu kinetiky homogenních a heterogenních reakcí s cílem ukázat jejich využití při návrhu technologických procesů.

Učební text rozšiřuje znalosti v oblastech chování makromolekul v roztoku a využití fyzikálně-chemických metod pro stanovení molární hmotnosti a její distribuce.

Tento učební text je určen k osvojení laboratorních dovedností v oblasti přípravy a charakterizace polymerů a jejich aplikačních možností.

Skripta jsou určena pro studenty magisterského studia VŠCHT, ale mohou zaujmout všechny, kteří se čokoládu či cukrovinky rozhodli sami vyrábět.

Skripta objasňují některé důležité termíny podstatné k pochopení významu potravinářské mikrobiologie pro bezpečnost potravin. Jsou zde popsány vybrané metody používané pro mikrobiologické zkoumání potravin.

Náplní předmětu je studium zdrojů, reakcí, transportu, účinku a osudu významných chemických látek ve vodě, půdě a atmosféře.

Skripta přinášejí informace o přístupu ke zpracování archeologických nálezů a jejich preventivní konzervaci.

Publikace Marketing v chemii a potravinářství je učebním textem, který prezentuje současný pohled na marketing a jeho úlohu v řízení podniku, marketingové nástroje a marketingové politiky.

Skripta jsou určena pro posluchače předmětu Laboratoř environmentálního inženýrství. Jeho cílem je osvojit si vybrané techniky uplatňující se v praxi při nakládání s odpady, odpadními vodami a kontaminovanými vzdušinami.

Vedle obecnějších kapitol týkajících se zejména kinetiky sdílení hmoty a podobnosti systémů a dějů, obsahují skripta kapitoly popisující pokročilé hydromechanické, tepelné, difuzní a chemické procesy z chemicko-inženýrského hlediska.

Skripta jsou zaměřena na laboratorní techniky anorganické chemie, s důrazem na praktické dovednosti a teoretické základy nutné k práci v laboratoři.

Sbírka příkladů z Fyziky I a Fyziky A je určena zejména studentům bakalářských studijních programů na VŠCHT Praha. Doplňuje předepsanou studijní literaturu k přednáškám z předmětů Fyzika I a Fyzika A a je základní studijní literaturou pro semináře.

Tato skripta navazují na teoretické předměty Atomová spektrometrie a Analytická chemie. Text umožňuje studentům seznámit se s praktickými aplikacemi metod atomové spektrometrie a provede je několika laboratorními úlohami.

Vedle obecnějších kapitol týkajících se materiálových bilancí a bilancí entalpie, obsahují skripta kapitoly popisující z chemicko-inženýrského hlediska základní hydromechanické, tepelné, difuzní, separační a reakční procesy využívané v chemickém průmyslu.

Skripta jsou zaměřena na termodynamické vlastnosti pevných látek a tuhých roztoků a fázové a chemické rovnováhy v heterogenních systémech. V konkrétních případech jsou zpracovány vybrané systémy kovových prvků, oxidů i dalších anorganických sloučenin.

Cílem cvičení je seznámit čtenáře s teoretickými základy mikroskopie, naučit je samostatně používat optický mikroskop, vést je k pochopení základů mikroskopické struktury rostlinného a živočišného organismu.

Skripta byla napsána jako studijní pomůcka pro stejnojmenný předmět na VŠCHT Praha. Tato publikace svým rozsahem značně přesahuje přednášenou látku, takže může sloužit jako doplňující učební pomůcka i pro další zájemce o danou problematiku.

Skripta shrnují základní pravidla práce s veličinami, jednotkami a hodnotami, obsahují také definice řady veličin používaných při chemicko-inženýrských výpočtech se zaměřením na výpočty bilanční.

Dvojjazyčná skripta jsou určena českým i zahraničním studentům, kteří chtějí porozumět základním pojmům v toxikologii, ekologii a environmentalistice a pochopit mechanismy negativních dopadů určitých chemických látek na lidské zdraví a životní prostředí.

Tato skripta jsou určena pro výuku předmětu Laboratoř analýzy biologických materiálů. Teoretická část umožňuje čtenáři proniknout do podstaty izolace, kvantifikace a amplifikace DNA a seznamuje s technikami forenzní identifikace osob.

Cílem je představit základní arzenál matematických metod, nezbytný pro úspěšné řešení typických matematických problémů, se kterými se v praxi běžně setkáváme, tedy jakýsi praktický manuál.

Cílem skript je uvést čtenáře do netriviální problematiky kritických jevů; tyto jevy vykazují mnohočásticové systémy za podmínek, kdy stav kterékoli jedné částice významně ovlivňuje stav i velmi vzdálených částic.

Cílem publikace je poskytnout studentům základní vysokoškolské vzdělání v oblasti Toxikologie. Čtenář je v jedenácti kapitolách seznámen s popisem toxikokinetiky a toxikodynamiky, s experimentálním hodnocením toxicity a dalšími základními informacemi.

Cílem skript je poskytnout čtenáři základní přehled o chemii léčiv. Nezbytným předpokladem pro porozumění dané tematice je základní znalost organické chemie.

Skripta Energetika – návody k výpočtům jsou určena studentům VŠCHT jako učební pomůcka předmětu Základy energetiky v bakalářském studijním programu a předmětů Energetika a Technologické výpočty v energetice vyučovaných v magisterském studijním programu.

Předkládaná skripta jsou určena nejen posluchačům magisterského a doktorského studia, ale i pracovníkům v průmyslu, kteří se touto problematikou zabývají.

Skripta pokrývají nejdůležitější témata, se kterými se student (genomické) bioinformatiky může setkat. V první části je obecně popsána bioinformatika, základy biologie a sekvenační techniky, databáze a nástroje.

Tato skripta seznamují posluchače se základním názvoslovím, stereochemií a chiralitou přírodních látek. Vysvětlují též pojmy související s vlastnostmi, reakcemi, strukturou a biologickou aktivitou jednotlivých tříd přírodních látek.

Cílem laboratoří je seznámit posluchače s postupy vzorkování a naučit je pracovat se základním vzorkovacím zařízením a terénními analyzátory, se kterými se nejčastěji mohou setkat v praxi.

This book introduces students to the basic counting equations with basic quantities and SI units frequently used in elementary chemical calculations. According to the course structure, this book is divided into three main sections.

Tato studijní opora je určena pro Laboratoře anorganické chemie II (LACh-II), navazující na předmět Laboratoře anorganické chemie I. Text je doplněn bohatým obrazovým materiálem a reakčními schématy.

Předložená publikace je zaměřena na stručný taxonomický přehled významných vodních biocenóz hodnocených mikroskopicky.

Předložená skripta jsou věnována převážně základním biologickým metodám používaným při ekologickém hodnocení biotopů, při posuzování účinnosti procesů a technologií ve vodárenské a čistírenské praxi.

Učební texty Přírodní a modifikované polysacharidy jsou určeny pro všechny, kteří se zajímají o polysacharidy. Ve skriptech je pozornost věnována struktuře a složení polysacharidů, jejich výskytu a významu v přírodě.

Předkládaná skripta se zaměřují na postupy sekundárního zpracování obilovin, převážně na pekárenskou technologii.

Učební text představuje úvod do kvantové chemie či poněkud šířeji do kvantové teorie atomů a molekul.

Předkládaná skripta slouží ke studiu cereální chemie a technologie v rámci oboru Technologie potravin.

Předkládaná skripta Výroba potravin a nutriční hodnota jsou určena jako studijní materiál ke stejnojmennému předmětu vyučovanému v oboru Technologie potravin na FPBT VŠCHT Praha.

Učební text je určen pro předmět Farmakoekonomika a ekonomika vývoje léčiv. Jednotlivé kapitoly jsou doplněny o kontrolní otázky.

Rozsáhlý text skript Organická syntéza poskytuje studentům i dalším zájemcům o organickou chemii základní orientaci v metodách syntézy organických sloučenin.

Skripta Hydrochemie jsou určena studentům bakalářského studijního programu a seznámí je se základy hydrochemie.

Sbírka příkladů z Fyziky II a z Fyziky B je určena zejména studentům bakalářských studijních programů VŠCHT Praha.

První díl skript seznamuje čtenáře se základy procesního inženýrství a uvádí přehled všeho, co student potřebuje pro pochopení nejdůležitějšího nástroje, kterým jsou principy simulačních metod.

Uspořádání těchto skript vychází z původní koncepce profesora Čurdy vytvořené již před více než půl stoletím na naší vysoké škole.

Tato skripta umožňují studentům seznámit se s různými analýzami plynných paliv.

Dvoudílná skripta Analytická chemie jsou studijní pomůckou k výuce analytické chemie v základních předmětech bakalářského studijního programu VŠCHT Praha, které zajišťuje Ústav analytické chemie.

Dvoudílná skripta Analytická chemie jsou studijní pomůckou k výuce analytické chemie v základních předmětech bakalářského studijního programu VŠCHT Praha, které zajišťuje Ústav analytické chemie.

Cílem skript je seznámit studenty se základy popisu, klasifikace a interpretace uměleckých děl profánního i sakrálního charakteru i s klíčovými náměty klasické a křesťanské ikonografie evropského kulturního okruhu.

Atlas rostlinných preparátů je určen všem, kdo chtějí velmi podrobně poznávat základní principy stavby rostlinného organismu.

Písanka organické chemie je, zcela v souladu s jejím názvem, pracovním sešitem pro začínající chemiky, kteří s její pomocí získají základní dovednosti potřebné k úspěšnému zvládnutí základů organické chemie.

Tato útlá publikace vznikla jako učební text pro předmět Transfer technologií, ochrana duševního vlastnictví, který je vyučován na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze pro studenty doktorského studijního programu.

Skriptum je věnováno českému názvosloví anorganické chemie podle posledního doporučení IUPAC z roku 2005 v rozsahu odpovídajícímu požadavkům předmětů Obecná a anorganická chemie I a II na VŠCHT Praha.

Skripta Mikroskopické praktikum z hydrobiologie se zabývají základy mikroskopování a jednoduchou determinací organismů. Skripta jsou určena nejen pro studenty VŠCHT, ale i pro studenty jiných škol.

Skripta Mikrobiologie v technologii vod se zabývají obecnou a systematickou mikro-biologií a její aplikací v přidružených oborech a technologiích.

Skripta Aplikovaná a technická hydrobiologie se zabývají obecnou hydrobiologií a její aplikací v přidružených oborech a technologiích. P

Učebnice přináší základní informace o živé přírodě od historického přehledu, chemického složení organismů až po ekologické souvislosti.

Skripta jsou určena nejen studentům předmětů Úprava vody a Základy čištění odpadních vod, ale i studentům příbuzných oborů a zájemcům z praxe.

Látka je rozdělena do 12 kapitol. Každá kapitola obsahuje řadu řešených příkladů, jejichž prostudování by mělo studentům usnadnit řešení jednotlivých cvičení, jejichž výsledky jsou uvedeny na konci skript. Sbírka je doplněna mnoha obrázky.

Skriptum se po stručném nástinu historie kaučuku a vývoje gumárenského průmyslu zabývá charakteristickými vlastnostmi kaučuku a pryže.

Skriptum se zabývá charakteristickými vlastnostmi, strukturou a fázovými stavy polymerů, zdroji a zpracováním přírodních polymerů a jejich derivátů, syntézou a technologií výroby syntetických polymerů, odolností a vlastnostmi polymerů.

Analytické tabulky obsahují atomové a molekulové hmotnosti prvků a nejběžnějších sloučenin a skupin, údaje o rozpustnosti látek ve vodě za různých teplot, hustoty vodných roztoků vybraných elektrolytů, složení řady tlumivých roztoků.

Skripta Fyzika I jsou určena pro studenty bakalářských programů VŠCHT Praha. Jsou rozdělena do 11 kapitol a obsahují látku základního kurzu fyziky, který je modifikován podle požadavků navazujících předmětů na VŠCHT Praha.

V Chemicko-inženýrských tabulkách jsou uvedeny základní fyzikální vlastnosti látek potřebné při výpočtech v základním kurzu chemického inženýrství.

Učební text „Úvod do toxikologie a ekologie pro chemiky“ je určen pro studenty prvního ročníku Vysoké školy chemicko-technologické v Praze.

Cílem těchto skript je seznámit čtenáře s chemickými procesy, které se uplatňují v různých výrobních odvětvích.

Skripta jsou určena především pro základní jednosemestrový kurs pravděpodobnosti a matematické statistiky (kapitoly 1, 2, 3, 4, 8, téměř celá kapitola 5 a úvodní odstavce kapitoly 6).

Skriptum je věnováno stručné systematice chemie kovů. Hlavní důraz je kladen na obecné souvislosti vyplývající z postavení prvků v periodickém systému.

Chemie nekovů je ve skriptu podána tak, aby vedle nezbytných příprav a chemických vlastností prvků a jejich sloučenin, byly v co největší míře zdůrazněny obecnější jevy jež dávají do souvislostí elektronovou strukturu atomů, geometrii molekul.

Obsahem skript jsou základní fakta z diferenciálního počtu funkcí jedné a dvou proměnných a z integrálního počtu funkcí jedné proměnné.

Skripta jsou určena zájemcům o základy metody LCA a o přehled základních environmentálních aspektů průmyslových aktivit. Metoda LCA je analytickým nástrojem hodnotícím možné environmentální dopady produktů s ohledem na celý jejich životní cyklus.

Výkladový slovník biochemických pojmů obsahuje 1100 biochemických pojmů.

Skripta „Úvod do studia materiálů“ byla napsána jako studijní pomůcka pro stejnojmenný předmět přednášený ve 3. semestru zejména materiálově orientovaných bakalářských studijních programů Fakulty chemické technologie VŠCHT Praha.

Obsah skript není čistě numerickou záležitostí, ale dotýká se metod aplikované matematiky, formulace problému, schopnosti dospět k řešení úlohy a přesvědčit se o přesnosti takového řešení.

Předložená publikace skupiny autorů vychází z látky přednášené v rámci předmětu anorganická technologie jak na Fakultě chemické technologie VŠCHT v Praze a je určena všem zájemcům o technickou chemii.

Breviář z fyzikální chemie obsahuje ve zhuštěné podobě všechny důležité vzorce, pojmy a definice potřebné ke zvládnutí oboru. Ty jsou ilustrovány schematickými obrázky, jednoduchými řešenými příklady a krátkým doprovodným textem.

Sbírka příkladů z matematiky je nedílnou součástí základního kurzu Matematiky I a Matematiky II, který se vyučuje na VŠCHT v Praze.

Základy chemie ke studiu na VŠCHT nabízí přehled klíčových chemických konceptů, které usnadní přechod na vysokoškolské studium.

Laboratorní deník je určen především studentům prvního ročníku VŠCHT Praha jako doplněk skript Návody pro laboratoře z anorganické chemie (Sýkorová, Mastný, VŠCHT Praha, 2001).

Tato skripta jsou určena pro posluchače bakalářského kurzu Fyzikální chemie na VŠCHT v Praze. Obsahují základní témata fyzikální chemie (základní pojmy a veličiny, stavové chování základy termodynamiky.

Tato skripta jsou určena pro posluchače kurzů magisterského studia Fyzikální chemie II a Fyzikální a koloidní chemie na VŠCHT v Praze.

Znalost základů lidské výživy a výživové politiky patří do základů znalostí nutných nejen pro potravinářské technology, chemiky, analytiky a řídící pracovníky, ale pro všechny, kteří se nějakým způsobem zabývají výživou člověka.

Obsahem skript je popis, vysvětlení a aplikace výsledků základních často používaných statistických postupů a metod.

Obsahem skript je stručné shrnutí základních poznatků z vybraných kapitol středoškolské (gymnaziální) matematiky, úvod do diferenciálního a integrálního počtu funkce jedné proměnné a základy lineární algebry.

The book integrates the treatment of the basic differential and integral calculus of functions of one variable with vector calculus or general linear algebra and analytic geometry, surveying topics that are important for applied as well as pure mathematic

Učební text Makromolekukární chemie je studijní pomůckou pro stejnojmenný předmět, který je určen zejména studentům bakalářských studijních programů na Fakultě chemické technologie VŠCHT v Praze, zvláště se zaměřením na chemii a technologii materiálů.

Skripta jsou rozdělena tradičně na obecnou chemii (kapitoly 1-3), anorganickou chemii (kapitola 4) a organickou chemii (kapitola 5).

Předložená skripta Organická chemie I jsou doporučeným učebním textem stejnojmenného předmětu 1. ročníku pro všechny bakalářské studijní programy VŠCHT v Praze. Jejich cílem je poskytnout elementární vysokoškolské vzdělání v oblasti organické chemie.

Cílem textu Sbírka příkladů z Organické syntézy I je usnadnit studentům zvládnutí předmětu Organická syntéza přednášeného v 4. a 5. ročníku studia.

V návodech na přípravu sloučenin nekovů i kovů jsou využity základní preparační metody. Charakteristické vlastnosti prvků a sloučenin jsou ověřovány řadou reakcí (acidobazických, oxidačně redukčních, srážecích, komplexotvorných) a využity k jejich kvalita

Skripta Laboratoř organické chemie jsou určena pro posluchače 2. ročníku všech fakult a posluchače 3. ročníku FCHT a FTOP VŠCHT.

Text knihy Základy pedagogiky autorka připravila na základě svých mnohaletých zkušeností z výuky na vysokých školách, kde připravuje budoucí učitele.

Tato skripta jsou určena pro posluchače všech fakult VŠCHT pro předmět Matematika II.

Skripta opakují základní středoškolskou látku potřebnou ke studiu matematiky na VŠCHT. Jsou věnována následujícím partiím: úpravy výrazů, řešení rovnic a nerovnic, analytická geometrie v rovině, funkce jedné proměnné a komplexní čísla.

Učební text je rozčleněn do jednotlivých kapitol, kde jsou nejprve definovány základní pojmy, včetně legislativních, dále jsou popsány technologické principy různých způsobů odlučování a likvidace polutantů, vznikajících hlavně v energetice, dopravě a při

Tato skripta jsou určena pro posluchače bakalářského kurzu analytické chemie. Obsahují hlavně příklady, které se řeší na cvičeních z předmětu Analytická chemie I.

Skripta Energetika poskytují základní přehled o principech a procesech spojených s energetikou. Zaměřují se na klíčové aspekty výroby a využití energie.

Sbírka příkladů z fyziky je určena zejména studentům bakalářských studijních programů na VŠCHT Praha. Doplňuje předepsanou studijní literaturu k přednáškám z předmětu Fyzika I a obsahuje vybrané příklady a fyzikální úlohy.

Skripta se zabývají především fenoménem polymorfismu chemických entit, dále problematikou rozpustnosti, krystalizace, chemickými a fyzikálními typy krystalických a amorfních substancí, degradacemi a stabilitou a v neposlední řadě i patentovou politikou fa

Skripta představují výběr úloh z fyzikální chemie, který má sloužit jako základní studijní podklad pro práci na seminářích a současně poskytnout i materiál pro samostatnou domácí přípravu.

Skripta zahrnují problematiku pokročilých metod řízení, včetně doplňků v podobě potřebného matematického aparátu, ale i reálných ukázkových příkladů.

Skriptum je rozděleno na 3 části: Část obecnou, Část experimentální a Přílohy. V obecné části se studenti seznámí se všemi biochemickými laboratorními technikami, které jsou v současné praxi běžně využívány.

Předkládaná skripta jsou přednostně určena studentům FPBT a nevyžadují předběžné znalosti mikrobiologických technik. Velká část skript je věnována genetickým pracím jak klasické mutagenesi, tak i křížení kvasinek a v neposlední řadě moderním metodám molek

Toto skriptum je určeno především pro studenty, ale poslouží také zájemcům z širší laické veřejnosti včetně začínajících podnikatelů v oblasti chemie a technologie polymerů. Jedná se totiž vlastně o stručný výkladový slovník.

Cílem publikace je seznámit studenty VŠCHT Praha, eventuálně další zájemce, se základy účetnictví. Snahou bylo vysvětlit specifiku jednotlivých účtových tříd a upozornit na vazby k příslušným právním předpisům.

Cílem těchto studijních textů je seznámit studenty chemicky zaměřených studijních oborů s principy provádění ekotoxikologických biotestů a se základy ekotoxikologické laboratorní práce.

Breviář z fyzikální chemie II obsahuje ve zhuštěné podobě všechny důležité vzorce, pojmy a definice potřebné ke zvládnutí oboru. Ty jsou ilustrovány schematickými obrázky, jednoduchými řešenými příklady a krátkým doprovodným textem.

Skripta jsou souborem fyzikálních a chemických analytických metod stanovení vybraných složek vody. Vycházejí z českých státních norem v oblasti analýzy vody, ale uvádějí i další užívané metody pro stanovení jednotlivých složek vody.

Učební text Inženýrská statistika pro ekonomy je určen pro posluchače magisterského studijního programu Ekonomika a řízení chemických a potravinářských podniků a též pro studenty doktorského studijního programu.

Tento praktický kurz seznamuje studenty se základy sensorické analýzy potravin. Laboratorní cvičení umožní porozumět vlivu jednotlivých složek potravin na jejich senzorické vlastnosti.

Publikace shrnuje základní poznatky o přírodních i uměle vyráběných stavebních materiálech a stavebních pojivech, které se objevují v historických stavbách.

Tato sbírka nabízí soubor úloh zaměřených na základy pravděpodobnosti a matematické statistiky. Publikace je vhodná pro studenty, kteří si chtějí procvičit a prohloubit své znalosti v oblasti pravděpodobnostního modelování a statistické analýzy.

Prezentovaný text se snaží pozvednout oponu a nahlédnout do, pro mnohé uživatele, černé skříňky a jít hlouběji k podstatě věci v dnes velmi používané metodě FTIR spektroskopie.

Skriptum Genové inženýrství má sloužit jako stručný úvod do problematiky práce s rekombinantní DNA, detekce specifických nukleotidových sekvencí a exprese genů v různých typech buněk.

Tato publikace poskytuje základní přehled technologických procesů v potravinářském průmyslu. Zabývá se klíčovými operacemi při výrobě a uchovávání potravin, zajištění jejich kvality a bezpečnosti.

Tato publikace poskytuje základní přehled technologických procesů v potravinářském průmyslu. Zabývá se klíčovými operacemi při výrobě a uchovávání potravin, zajištění jejich kvality a bezpečnosti.

Předložený učební text se zaměřuje na přípravu odborníků pro oblast farmaceutického průmyslu a výrobu chemických specialit, dále pak pro uplatnění absolventů ve výzkumu a vývoji nových procesů výroby léčiv.

Skripta jsou určena jako studijní materiál pro stejnojmenný předmět Diskrétní matematika, který je povinným předmětem bakalářského studijního programu Inženýrská informatika akreditovaného na Fakultě chemicko-inženýrské.

Výzkum a vývoj léčiv - originálních i generických - má multidisciplinární charakter. Učební text k tomuto předmětu nemůže obsáhnout všechny obory a navazuje proto na znalosti získané v jiných předmětech.

Skriptum je určeno budoucím inženýrům chemie a poskytuje základní informace z oblasti podnikové ekonomiky a řízení výroby, se zaměřením na chemický a potravinářský průmysl.

Úvodní část textu se zabývá historií a současností školství v českých zemích s akcentem na výuku chemie. Hlavní část se zabývá tématy z obecné didaktiky chemie.

Tato sbírka příkladů je určena především studentům základního kurzu pravděpodobnosti a matematické statistiky, i když obsahuje i příklady pro pokročilejší studenty.

Cílem skript je seznámit studenty přehlednou formou s pokrokem v experimentální organické chemii, ke kterému došlo v průběhu posledních desetiletí, a dále být jim pomocníkem při řešení problémů, se kterými se budou v průběhu své experimentální práce setká

Skripta jsou určena pro posluchače základního kurzu Fyzikální chemie I na VŠCHT Praha. Hlavní náplní, vedle stavového chování plynů a kapalin, jsou základy chemické termodynamiky a popis systémů s chemickými reakcemi.

Tato skripta jsou určena pro posluchače bakalářského kurzu Fyzikální chemie na VŠCHT v Praze. Obsahují základní témata fyzikální chemie , na které navazují témata z oblastí fázových rovnováh, rovnováh chemických reakcí a dalších.

Skripta jsou úvodem do statistické termodynamiky plynů, kapalin a pevných látek. Jsou základní učební pomůckou k mým přednáškám pro studenty magisterských a doktorských studijních programů na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze.