razeni
lottie-placeholder
ikona
obalka

Počítejte si!

doc. Ing. Lidmila Bartovská, CSc. Ing. Alena Randová, Ph.D.
Sbírka úloh je zaměřena především na povrchovou a koloidní chemii, ale lze v ní nalézt i řadu dalších příkladů z elektrochemie, chemických rovnováh, membránových rovnováh, nebo chemické kinetiky. Kromě příkladů text obsahuje i jejich kompletní řešení.
Formát
Rok
2025 (2020)
Rozsah
401
Cena
315 CZK
obalka

Bioléčiva

Ing. Eva Benešová, Ph.D. prof. Ing. Martin Fusek, CSc. Ing. Pavla Hubálková
Druhé přepracované a doplněné vydání skript Bioléčiva je určeno studentům a dalším zájemcům o dynamicky se rozvíjející obor léčiv, která jsou v mnohých rysech velmi odlišná od klasických syntetických léků. Skripta mají pomoci při základní orientaci v tomt
Formát
Rok
2025 (2016)
Rozsah
191
Cena
261 CZK
obalka

Aplikovaná reakční kinetika

doc. Ing. Bohumil Bernauer, CSc. doc. Dr. Ing. Vlastimil Fíla Ing. Milan Bernauer, Ph.D.
Teoretický výklad principů používaných při popisu kinetiky homogenních a heterogenních reakcí s cílem ukázat jejich využití při návrhu technologických procesů.
Formát
Rok
2025 (2014)
Rozsah
199
Cena
189 CZK
obalka

Fyzikální chemie polymerů

prof. Ing Jiří Brožek, CSc.
Učební text rozšiřuje znalosti v oblastech chování makromolekul v roztoku a využití fyzikálně-chemických metod pro stanovení molární hmotnosti a její distribuce.
Formát
Rok
2025 (2019)
Rozsah
151
Cena
279 CZK
obalka

Laboratorní cvičení z makromolekulární chemie

prof. Ing Jiří Brožek, CSc. Ing. Václava Benešová Ing. Drahomír Čadek, Ph.D. Mgr. Soňa Hermanová, Ph.D. Ing. Zdeněk Hošťálek Ing. Lenka Malinová, Ph.D. Ing. Jan Merna, Ph.D. Ing. Robert Mundil Ing. Anatolij Sokolohorskyj prof. Ing. Petr Sysel, CSc.
Tento učební text je určen k osvojení laboratorních dovedností v oblasti přípravy a charakterizace polymerů a jejich aplikačních možností.
Formát
Rok
2025 (2016)
Rozsah
120
Cena
171 CZK
obalka

Technologie čokolády a cukrovinek

prof. Ing. Jana Čopíková, CSc. doc. Mgr. Andrej Sinica, Ph.D. doc. Ing. Václav Koza, CSc. Ing. Roman Bleha, Ph.D.
Skripta jsou určena pro studenty magisterského studia VŠCHT, ale mohou zaujmout všechny, kteří se čokoládu či cukrovinky rozhodli sami vyrábět.
Formát
Rok
2025 (2020)
Rozsah
130
Cena
270 CZK
obalka

Průvodce legálním užíváním obrazových a jiných netextových zdrojů

Ing. Eva Dibuszová, Ph.D. Mgr. Lenka Muroňová Mgr. Zuzana Steklá Ing. Jiří Jirát, Ph.D. Ing. Šárka Vršníková doc. MgA. Marek Hlavica, Ph.D. Mgr. Martin Prokeš Mgr. Terezie Vojtíšková Mgr. Bc. Kristýna Sekyrová
Publikace jednoduše seznamuje čtenáře ze základními principy autorského práva a s dalšími právy spojenými s užíváním netextových zdrojů.
Formát
Rok
2021
Rozsah
58
obalka

Guide to the Legal Use of Images and other Non-Textual Sources

Ing. Eva Dibuszová, Ph.D. Mgr. Lenka Muroňová Mgr. Zuzana Steklá Ing. Jiří Jirát, Ph.D. Ing. Šárka Vršníková doc. MgA. Marek Hlavica, Ph.D. Mgr. Martin Prokeš Mgr. Terezie Vojtíšková Mgr. Bc. Kristýna Sekyrová
This guide provides an easy-to-understand overview of copyright basics and rights associated with non-textual content.
Formát
Rok
2023
Rozsah
61
obalka

Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin

prof. Ing. Kateřina Demnerová, CSc. Ing. Jana Kadavá Ing. Ivana Melenová, Ph.D. doc. RNDr. Jarmila Pazlarová, CSc. Ing. Sabina Purkrtová, Ph.D. Ing. Hana Sýkorová, Ph.D. Ing. Hana Turoňová, Ph.D. Ing. Kamila Zdeňková, Ph.D.
Skripta objasňují některé důležité termíny podstatné k pochopení významu potravinářské mikrobiologie pro bezpečnost potravin. Jsou zde popsány vybrané metody používané pro mikrobiologické zkoumání potravin.
Formát
Rok
2025 (2016)
Rozsah
123
Cena
267 CZK
obalka

Chemie životního prostředí

doc. Ing. Barbora Doušová, CSc. Ing. František Bůzek, CSc.
Náplní předmětu je studium zdrojů, reakcí, transportu, účinku a osudu významných chemických látek ve vodě, půdě a atmosféře.
Formát
Rok
2025 (2016)
Rozsah
131
Cena
261 CZK
obalka

Konzervování archeologických nálezů

Ing. Klára Drábková, Ph.D. Bc. Jana Bureš Víchová, DiS. Ing. Jan Krejčí, Ph.D. Lenka Kutmanová prof. Ing. Pavel Novák, CSc. Ing. Markéta Škrdlantová, Ph.D. Ing. Zuzana Zlámalová Cílová, Ph.D.
Skripta přinášejí informace o přístupu ke zpracování archeologických nálezů a jejich preventivní konzervaci.
Formát
Rok
2023
Rozsah
213
Cena
248 CZK
obalka

Marketing: Aplikace v chemii, potravinářství a farmacii

doc. Ing. Stanislava Grosová, CSc. Ing. Olga Kutnohorská, Ph.D.
Publikace Marketing v chemii a potravinářství je učebním textem, který prezentuje současný pohled na marketing a jeho úlohu v řízení podniku, marketingové nástroje a marketingové politiky.
Formát
Rok
2025 (2017)
Rozsah
196
Cena
216 CZK
obalka

Laboratoř environmentálního inženýrství

Ing. Jiří Hendrych, Ph.D. Mgr. Ing. Marek Martinec, Ph.D. Ing. Václav Durďák, Ph.D. Ing. Pavla Tomášová Ing. Jiří Kroužek, Ph.D. Ing. Radek Škarohlíd, Ph.D.
Skripta jsou určena pro posluchače předmětu Laboratoř environmentálního inženýrství. Jeho cílem je osvojit si vybrané techniky uplatňující se v praxi při nakládání s odpady, odpadními vodami a kontaminovanými vzdušinami v rámci standardních technologickýc
Formát
Rok
2025 (2022)
Rozsah
134
Cena
252 CZK
obalka

Chemické inženýrství II

doc. Dr. Ing. Milan Jahoda prof. Ing. Igor Schreiber, CSc. prof. Ing. Pavel Hasal, CSc. Ing. Martin Kohout, Ph.D. doc. Dr. Ing. Tomáš Moucha prof. Ing. Michal Přibyl, Ph.D. doc. Ing. František Rejl, Ph.D. Ing. Lenka Schreiberová, CSc. prof. Ing. Dalimil Šnita, CSc.
Vedle obecnějších kapitol týkajících se zejména kinetiky sdílení hmoty a podobnosti systémů a dějů, obsahují skripta kapitoly popisující pokročilé hydromechanické, tepelné, difuzní a chemické procesy z chemicko-inženýrského hlediska.
Formát
Rok
2025 (2018)
Rozsah
214
Cena
248 CZK
obalka

Laboratoř anorganické chemie I

Ing. Vít Jakeš, Ph.D. Ing. Ondřej Jankovský, Ph.D. prof. Dr. Ing. David Sedmidubský Ing. Ondřej Müller Ing. Ladislav Nádherný, Ph.D. doc. Ing. Kateřina Rubešová, Ph.D. doc. Ing. Zdeněk Sofer, Ph.D. Ing. Petr Šimek
Skripta jsou zaměřena na laboratorní techniky anorganické chemie, s důrazem na praktické dovednosti a teoretické základy nutné k práci v laboratoři.
Formát
Rok
2018
Rozsah
137
Cena
255 CZK
obalka

Sbírka příkladů z Fyziky I a Fyziky A

Dr. Mgr. Jana Jirešová doc. Ing. Jaroslav Hofmann, CSc. doc. Ing. Vladimír Scholtz, Ph.D. Ing. Šárka Piskačová, CSc.
Sbírka příkladů z Fyziky I a Fyziky A je určena zejména studentům bakalářských studijních programů na VŠCHT Praha. Doplňuje předepsanou studijní literaturu k přednáškám z předmětů Fyzika I a Fyzika A a je základní studijní literaturou pro semináře.
Formát
Rok
2025 (2020)
Rozsah
206
Cena
207 CZK
obalka

Sbírka laboratorních úloh z atomové spektrometrie - Atomic Spectrometry Laboratory Tasks

Ing. Antonín Kaňa, Ph.D. Ing. Magda Vosmanská, CSc. prof. Ing. Oto Mestek, CSc.
Tato skripta navazují na teoretické předměty Atomová spektrometrie a Analytická chemie. Text umožňuje studentům seznámit se s praktickými aplikacemi metod atomové spektrometrie a provede je několika laboratorními úlohami.
Formát
Rok
2025 (2021)
Rozsah
87+88
Cena
270 CZK
obalka

Chemické inženýrství I

doc. Ing. Vladimír Kočí, Ph.D. prof. Ing. Pavel Hasal, CSc. doc. Dr. Ing. Milan Jahoda prof. Dr. Ing. Juraj Kosek Ing. Jiří Lindner, Ph.D. prof. Ing. Michal Přibyl, Ph.D. prof. Ing. Igor Schreiber, CSc. Ing. Lenka Schreiberová, CSc. prof. Ing. Dalimil Šnita, CSc.
Vedle obecnějších kapitol týkajících se materiálových bilancí a bilancí entalpie, obsahují skripta kapitoly popisující z chemicko-inženýrského hlediska základní hydromechanické, tepelné, difuzní, separační a reakční procesy využívané v chemickém průmyslu.
Formát
Rok
2025 (2019)
Rozsah
323
Cena
288 CZK
obalka

Termodynamika materiálů

prof. Ing. Jindřich Leitner, DrSc. prof. Dr. Ing. David Sedmidubský prof. RNDr. Petr Voňka, CSc.
Skripta jsou zaměřena na termodynamické vlastnosti pevných látek a tuhých roztoků a fázové a chemické rovnováhy v heterogenních systémech. V konkrétních případech jsou zpracovány vybrané systémy kovových prvků, oxidů i dalších anorganických sloučenin.
Formát
Rok
2025 (2019)
Rozsah
311
Cena
360 CZK
obalka

Návody pro Laboratoře z biologie

Ing. Tereza Leonhardt, Ph.D. PharmDr. Jindřiška Angelini, Ph.D. doc. Ing. Lenka Burketová, CSc. MUDr. Dagmar Dohnalová Ing. Silvie Rimpelová, Ph.D. Ing. Jan Sácký, Ph.D. Ing. Jáchym Šuman, Ph.D. prof. Ing. Pavel Kotrba, Ph.D. RNDr. Ivan Babůrek, CSc. Ing. Zdeněk Knejzlík, Ph.D.
Cílem cvičení je seznámit čtenáře s teoretickými základy mikroskopie, naučit je samostatně používat optický mikroskop, vést je k pochopení základů mikroskopické struktury rostlinného a živočišného organismu.
Formát
Rok
2025 (2021)
Rozsah
128
Cena
270 CZK
obalka

Reaktivita a struktura povrchu pevných látek

doc. Ing. Miloslav Lhotka, Ph.D. doc. Ing. Bohumil Bernauer, CSc. doc. Ing. Jaromír Hnát, Ph.D. Ing. Milan Bernauer, Ph.D. doc. Dr. Ing. Vlastimil Fíla
Skripta byla napsána jako studijní pomůcka pro stejnojmenný předmět na VŠCHT Praha. Tato publikace svým rozsahem značně přesahuje přednášenou látku, takže může sloužit jako doplňující učební pomůcka i pro další zájemce o danou problematiku.
Formát
Rok
2024
Rozsah
186
Cena
261 CZK
obalka

Základy chemicko-inženýrských výpočtů

Ing. Jiří Lindner, Ph.D.
Skripta shrnují základní pravidla práce s veličinami, jednotkami a hodnotami, obsahují také definice řady veličin používaných při chemicko-inženýrských výpočtech se zaměřením na výpočty bilanční.
Formát
Rok
2025 (2015)
Rozsah
165
Cena
195 CZK
obalka

Základní pojmy v toxikologii, ekologii a ekotoxikologii - Basic Terms in Toxicology, Ecology and Ecotoxicology

doc. Ing. Igor Linhart, CSc.
Dvojjazyčná skripta jsou určena českým i zahraničním studentům, kteří chtějí porozumět základním pojmům v toxikologii, ekologii a environmentalistice a pochopit mechanismy negativních dopadů určitých chemických látek na lidské zdraví a životní prostředí.
Formát
Rok
2025 (2019)
Rozsah
142
Cena
270 CZK
obalka

Laboratoř analýzy biologických materiálů

Ing. Jan Lipov, Ph.D. Ing. Zdeněk Knejzlík, Ph.D. Ing. Eva Jablonská
Tato skripta jsou určena pro výuku předmětu Laboratoř analýzy biologických materiálů. Teoretická část umožňuje čtenáři proniknout do podstaty izolace, kvantifikace a amplifikace DNA a seznamuje s technikami forenzní identifikace osob.
Formát
Rok
2025 (2017)
Rozsah
133
Cena
189 CZK
obalka

Průvodce matematickými metodami

doc. Mgr. Alexandr Malijevský, Ph.D. RNDr. Pavel Pokorný, Ph.D.
Cílem je představit základní arzenál matematických metod, nezbytný pro úspěšné řešení typických matematických problémů, se kterými se v praxi běžně setkáváme, tedy jakýsi praktický manuál. Tyto metody jsou ilustrovány na konkrétních a podrobně vypracovaný
Formát
Rok
2025 (2017)
Rozsah
174
Cena
252 CZK
obalka

Teorie kritických jevů

doc. Mgr. Alexandr Malijevský, Ph.D.
Cílem skript je uvést čtenáře do netriviální problematiky kritických jevů; tyto jevy vykazují mnohočásticové systémy za podmínek, kdy stav kterékoli jedné částice významně ovlivňuje stav i velmi vzdálených částic, tj. tehdy, kdy jsou částice dalekodosahov
Formát
Rok
2025 (2019)
Rozsah
150
Cena
270 CZK
obalka

Toxikologie a ekotoxikologie I

Ing. Lenka McGachy, Ph.D. Ing. Pavla Tomášová Ing. Zuzana Rošková
Cílem publikace je poskytnout studentům základní vysokoškolské vzdělání v oblasti Toxikologie. Čtenář je v jedenácti kapitolách seznámen s popisem toxikokinetiky a toxikodynamiky, s experimentálním hodnocením toxicity a se souhrnem základních informací o
Formát
Rok
2025 (2021)
Rozsah
329
Cena
288 CZK
obalka

Základy farmakochemie

Ing. Petra Ménová, Ph.D. doc. Ing. František Hampl, CSc.
Cílem skript je poskytnout čtenáři základní přehled o chemii léčiv. Nezbytným předpokladem pro porozumění dané tematice je základní znalost organické chemie.
Formát
Rok
2025 (2022)
Rozsah
260
Cena
324 CZK
obalka

Energetika: Návody k výpočtům

Ing. Eva Mištová, Ph.D. doc. Ing. Jan Macák, CSc. doc. Ing. Luděk Jelínek, Ph.D.
Skripta Energetika – návody k výpočtům jsou určena studentům VŠCHT jako učební pomůcka předmětu Základy energetiky v bakalářském studijním programu a předmětů Energetika a Technologické výpočty v energetice vyučovaných v magisterském studijním programu.
Formát
Rok
2025 (2016)
Rozsah
164
Cena
216 CZK
obalka

Stavové chování a termodynamické vlastnosti tekutin: Chemická termodynamika I.

prof. Ing. Josef P. Novák, CSc. prof. Ing. Květoslav Růžička, CSc. prof. Ing. Michal Fulem, Ph.D. prof. Ing. Ivan Cibulka, CSc.
Předkládaná skripta jsou určena nejen posluchačům magisterského a doktorského studia, ale i pracovníkům v průmyslu, kteří se touto problematikou zabývají.
Formát
Rok
2025 (2016)
Rozsah
284
Cena
338 CZK
obalka

Bioinformatika: Základy

Ing. Lucie Pfeiferová Mgr. Michal Kolář, Ph.D. Ing. Petra Svatoňová Ing. Jiří Novotný Ing. Hana Dohnalová Mgr. Jan Pačes, Ph.D.
Skripta pokrývají nejdůležitější témata, se kterými se student (genomické) bioinformatiky může setkat. V první části je obecně popsána bioinformatika, základy biologie a sekvenační techniky, databáze a nástroje.
Formát
Rok
2022
Rozsah
184
Cena
260 CZK
obalka

Bioorganická chemie přírodních látek

Ing. Vít Prouza Ing. Jakub Zýka Ing. Tomáš Zimmermann, Ph.D. Ing. Michal Maryška, Ph.D.
Tato skripta seznamují posluchače se základním názvoslovím, stereochemií a chiralitou přírodních látek. Vysvětlují též pojmy související s vlastnostmi, reakcemi, strukturou a biologickou aktivitou jednotlivých tříd přírodních látek.
Formát
Rok
2025 (2022)
Rozsah
160
Cena
233 CZK
obalka

Návody pro laboratorní cvičení vzorkování životního prostředí

Ing. Veronika Rippelová, Ph.D. Ing. Jiří Kroužek, Ph.D. Ing. Antonín Bervic Ing. Václav Durďák, Ph.D. Ing. Lenka McGachy, Ph.D. Ing. Hana Kujalová, Ph.D. Mgr. Ing. Marek Martinec, Ph.D. Ing. Marek Šír, Ph.D. Ing. Radek Škarohlíd, Ph.D. Dr. Ing. Pavla Šmejkalová Ing. Pavla Tomášová
Cílem laboratoří je seznámit posluchače s postupy vzorkování a naučit je pracovat se základním vzorkovacím zařízením a terénními analyzátory, se kterými se nejčastěji mohou setkat v praxi.
Formát
Rok
2025 (2020)
Rozsah
68
Cena
243 CZK
obalka

Basic Chemical Calculations

doc. Ing. Kateřina Rubešová, Ph.D. Ing. Vít Jakeš, Ph.D.
This book introduces students to the basic counting equations with basic quantities and SI units frequently used in elementary chemical calculations. According to the course structure, this book is divided into three main sections.
Formát
Rok
2018
Rozsah
39
Cena
100 CZK
obalka

Laboratoř anorganické chemie II

doc. Ing. Kateřina Rubešová, Ph.D. Ing. Vít Jakeš, Ph.D. Ing. Ondřej Jankovský, Ph.D. Ing. Daniel Bouša Ing. Tomáš Hlásek, Ph.D. Ing. Jan Luxa Ing. Libor Mastný, CSc. Ing. Vlastimil Mazánek Ing. Ondřej Müller Ing. Michal Nováček prof. Dr. Ing. David Sedmidubský doc. Ing. Zdeněk Sofer, Ph.D.
Tato studijní opora je určena pro Laboratoře anorganické chemie II (LACh-II), navazující na předmět Laboratoře anorganické chemie I. Text je doplněn bohatým obrazovým materiálem a reakčními schématy.
Formát
Rok
2019
Rozsah
184
Cena
260 CZK
obalka

Biocenózy vodních biotopů

doc. RNDr. Jana Říhová Ambrožová, Ph.D. Ing. Lucie Baumruková Ing. Jana Zuzáková Ing. Dana Vejmelková, Ph.D. PhDr. Jana Novotná
Předložená publikace je zaměřena na stručný taxonomický přehled významných vodních biocenóz hodnocených mikroskopicky.
Formát
Rok
2025 (2020)
Rozsah
102
Cena
396 CZK
obalka

Technická mikrobiologie a hydrobiologie

doc. RNDr. Jana Říhová Ambrožová, Ph.D. Ing. Dana Vejmelková, Ph.D. Ing. Pavlína Čiháková
Předložená skripta jsou věnována převážně základním biologickým metodám používaným při ekologickém hodnocení biotopů, při posuzování účinnosti procesů a technologií ve vodárenské a čistírenské praxi.
Formát
Rok
2025 (2017)
Rozsah
166
Cena
243 CZK
obalka

Přírodní a modifikované polysacharidy

doc. Mgr. Andrej Sinica, Ph.D. prof. Ing. Jana Čopíková, CSc. doc. Evžen Šárka, CSc. Ing. Miroslav Novák, CSc.
Učební texty Přírodní a modifikované polysacharidy jsou určeny pro všechny, kteří se zajímají o polysacharidy. Ve skriptech je pozornost věnována struktuře a složení polysacharidů, jejich výskytu a významu v přírodě.
Formát
Rok
2025 (2021)
Rozsah
179
Cena
270 CZK
obalka

Cereální chemie a technologie II: Sekundární zpracování obilovin – pekárenská technologie

Ing. Pavel Skřivan, CSc. doc. Ing. Marcela Sluková, Ph.D. Ing. Beverly Hradecká, Ph.D. Ing. et Ing. Lucie Jurkaninová, Ph.D. Ing. Ivan Švec, Ph.D.
Předkládaná skripta se zaměřují na postupy sekundárního zpracování obilovin, převážně na pekárenskou technologii.
Formát
Rok
2025 (2022)
Rozsah
174
Cena
288 CZK
obalka

Kvantová chemie: První čtení

prof. RNDr. Petr Slavíček, Ph.D. RNDr. Eva Muchová, Ph.D. Ing. Daniel Hollas Ing. Vít Svoboda Ing. Ondřej Svoboda, Ph.D.
Učební text představuje úvod do kvantové chemie či poněkud šířeji do kvantové teorie atomů a molekul.
Formát
Rok
2025 (2019)
Rozsah
296
Cena
333 CZK
obalka

Cereální chemie a technologie: Zpracování obilovin - mlýnská a těstárenská výroba

doc. Ing. Marcela Sluková, Ph.D. Ing. Pavel Skřivan, CSc. doc. Ing. Marie Hrušková, CSc.
Předkládaná skripta slouží ke studiu cereální chemie a technologie v rámci oboru Technologie potravin.
Formát
Rok
2025 (2017)
Rozsah
218
Cena
252 CZK
obalka

Výroba potravin a nutriční hodnota

doc. Ing. Marcela Sluková, Ph.D. prof. Ing. Petr Pipek, CSc. doc. Ing. Ladislav Čurda, CSc. Ing. Andrea Hinková, Ph.D. doc. Ing. Aleš Rajchl, Ph.D. Ing. Iveta Hrádková, Ph.D.
Předkládaná skripta Výroba potravin a nutriční hodnota jsou určena jako studijní materiál ke stejnojmennému předmětu vyučovanému v oboru Technologie potravin na FPBT VŠCHT Praha.
Formát
Rok
2025 (2016)
Rozsah
169
Cena
180 CZK
obalka

Farmakoekonomika

Ing. Dana Strachotová, Ph.D.
Učební text je určen pro předmět Farmakoekonomika a ekonomika vývoje léčiv. Jednotlivé kapitoly jsou doplněny o kontrolní otázky.
Formát
Rok
2025 (2019)
Rozsah
175
Cena
270 CZK
obalka

Organická syntéza

prof. Ing. Jiří Svoboda, CSc.
Rozsáhlý text skript Organická syntéza poskytuje studentům i dalším zájemcům o organickou chemii základní orientaci v metodách syntézy organických sloučenin.
Formát
Rok
2025 (2017)
Rozsah
390
Cena
225 CZK
obalka

Hydrochemie: pro studenty bakalářského studia

doc. Ing. Vladimír Sýkora, CSc. Ing. Hana Kujalová, Ph.D. prof. Ing. Pavel Pitter, Dr.Sc.
Skripta Hydrochemie jsou určena studentům bakalářského studijního programu a seznámí je se základy hydrochemie.
Formát
Rok
2025 (2016)
Rozsah
220
Cena
270 CZK
obalka

Sbírka příkladů z Fyziky II a z Fyziky B

prof. RNDr. Marie Urbanová, CSc. doc. Ing. Jaroslav Hofmann, CSc. Dr. Mgr. Jana Jirešová
Sbírka příkladů z Fyziky II a z Fyziky B je určena zejména studentům bakalářských studijních programů VŠCHT Praha.
Formát
Rok
2025 (2021)
Rozsah
147
Cena
215 CZK
obalka

Chemické procesní inženýrství a simulační metody I

doc. RNDr. Tomáš Vaněk, CSc. Ing. Martin Kohout, Ph.D. doc. Dr. Ing. Pavlína Basařová
První díl skript seznamuje čtenáře se základy procesního inženýrství a uvádí přehled všeho, co student potřebuje pro pochopení nejdůležitějšího nástroje, kterým jsou principy simulačních metod.
Formát
Rok
2025 (2021)
Rozsah
250
Cena
297 CZK
obalka

Balení potravin

doc. Ing. Jaroslav Dobiáš, CSc. Ing. Lenka Votavová, Ph.D. Ing. Lukáš Vápenka, Ph.D.
Uspořádání těchto skript vychází z původní koncepce profesora Čurdy vytvořené již před více než půl stoletím na naší vysoké škole.
Formát
Rok
2025 (2019)
Rozsah
312
Cena
360 CZK
obalka

Návody pro laboratorní cvičení z plynných paliv

Ing. Veronika Vrbová, Ph.D. Ing. Lenka Jílková Ing. Zdeněk Beňo, Ph.D. Ing. Tomáš Hlinčík, Ph.D. Ing. Viktor Tekáč, Ph.D.
Tato skripta umožňují studentům seznámit se s různými analýzami plynných paliv.
Formát
Rok
2025 (2017)
Rozsah
94
Cena
153 CZK
obalka

Analytická chemie 1. díl

doc. Ing. Kamil Záruba, Ph.D. prof. RNDr. Vladimír Král, DSc. prof. Ing. Oto Mestek, CSc. doc. RNDr. Ing. Pavel Řezanka, Ph.D. doc. Ing. Vladimír Setnička, Ph.D. prof. RNDr. Štěpán Urban, CSc. prof. Ing. Karel Volka, CSc.
Dvoudílná skripta Analytická chemie jsou studijní pomůckou k výuce analytické chemie v základních předmětech bakalářského studijního programu VŠCHT Praha, které zajišťuje Ústav analytické chemie.
Formát
Rok
2025 (2016)
Rozsah
225
Cena
279 CZK
obalka

Analytická chemie 2. díl

doc. Ing. Kamil Záruba, Ph.D. prof. RNDr. Vladimír Král, DSc. prof. Ing. Oto Mestek, CSc. doc. RNDr. Ing. Pavel Řezanka, Ph.D. doc. Ing. Vladimír Setnička, Ph.D. prof. RNDr. Štěpán Urban, CSc. prof. Ing. Karel Volka, CSc.
Dvoudílná skripta Analytická chemie jsou studijní pomůckou k výuce analytické chemie v základních předmětech bakalářského studijního programu VŠCHT Praha, které zajišťuje Ústav analytické chemie.
Formát
Rok
2025 (2016)
Rozsah
222
Cena
279 CZK
obalka

Úvod do ikonografie

PhDr. Lucie Rychnová, Ph.D.
Cílem skript je seznámit studenty se základy popisu, klasifikace a interpretace uměleckých děl profánního i sakrálního charakteru i s klíčovými náměty klasické a křesťanské ikonografie evropského kulturního okruhu.
Formát
Rok
2023
Rozsah
112
Cena
270 CZK
obalka

Atlas rostlinných preparátů pro laboratoře biologie - Atlas of plant samples for biology practical course

PharmDr. Jindřiška Angelini, Ph.D.
Atlas rostlinných preparátů je určen všem, kdo chtějí velmi podrobně poznávat základní principy stavby rostlinného organismu.
Formát
Rok
2023
Rozsah
138
Cena
315 CZK
obalka

Jízdní kolo: lidé, historie, technika

doc. Ing. František Skácel, CSc.
Publikace předkládá čtenáři nástin technického vývoje jízdního kola od jeho počátků až do poloviny 20. století.
Formát
Rok
2024
Rozsah
272
obalka

Osobní knihovna Mikoláše Alše

Ing. Blanka Vorlíčková PhDr. Richard Khel, CSc. Romana W. Crane
Publikace předkládá soupis osobní knihovny Mikoláše Alše (1852–1913) s textovou dokumentací vzešlou z podrobné analýzy umělcem vytvořeného souboru knih, časopisů a dalších tiskovin, který byl v 60. letech 20. století darován spolu s Alšovou pozůstalostí d
Formát
Rok
2023
Rozsah
360
obalka

Sociální pedagogika

doc. Ph.Dr. Jitka Lorenzová, Ph.D.
Monografie přináší pohled na sociální pedagogiku jako na historicky zformovaný a aktuálně rozvíjený systém vědy, praxe a profese.
Formát
Rok
2023
Rozsah
432
obalka

Přenosové děje

prof. Ing. Kamil Wichterle, Dr.Sc. prof. Ing. Marek Večeř, Ph.D.
Cílem této publikace je představit čtenáři základní pojmy a metody přenosových dějů, seznámit je s jejich vývojem a demonstrovat jejich praktické využití.
Formát
Rok
2023
Rozsah
264
obalka

Příběhy spojené s objevy nových léčiv

doc. Ing. Stanislav Rádl, CSc.
Populárně naučná kniha, která lidským a zábavným způsobem představuje odborníkům i laikům svět vývoje léčiv.
Formát
Rok
2023
Rozsah
320
obalka

Konstituce, konformace, konfigurace v organickém názvosloví, Preferované IUPAC názvy (PIN)

prof. Ing. František Liška, CSc.
Tato publikace představuje volné zpracování tvorby názvů organických sloučenin podle posledních doporučení Mezinárodní unie pro čistou a aplikovanou chemii.
Formát
Rok
2023
Rozsah
416
Cena
50 CZK
obalka

Příběh keramiky hradčanských paláců

doc. Ing. Alexandra Kloužková, CSc. Ing. Mária Kolářová, Ph.D. Mgr. Gabriela Blažková, Ph.D. Ing. et Ing. Pavla Dvořáková Ljuba Svobodová Ing. Martina Kohoutková, Ph.D. RNDr. Vladimír Žáček Bc. František Adámek RNDr. Jan Zavřel Ing. Radka Šefců
Na Hradčanském náměstí v Praze stojí několik architektonických klenotů v podobě rozlehlých paláců. Záchranné archeologické výzkumy jak v jejich interiéru, tak v ploše nádvoří či přímo na náměstí přinesly desetitisíce keramických střepů.
Formát
Rok
2023
Rozsah
250
obalka

Regional Glass production and imports in central Europe in the 13th - 18th centuries

Dana Rohanová Aleksandra Pankiewicz Hedvika Sedláčková Sylwia Siemianowska Pavel Staněk
Publikace navazuje na dříve vydané práce, které odborné veřejnosti představují významný segment hmotné kultury v období gotiky a renesance v Brně a na Moravě.
Formát
Rok
2024
Rozsah
331
obalka

Úprava vody v energetice

Ing. Pavel Hübner, CSc.
Kniha se zabývá problematikou úpravy vody v energetických provozech, zejména u elektráren a tepláren. V publikaci je věnována pozornost jak přípravě přídavné vody do parovodního a chladicího okruhu, tak metodám úpravy vody v těchto okruzích.
Formát
Rok
2023
Rozsah
522
obalka

Česká skleněná mozaika

Ph.Dr. Zuzana Křenková, Ph.D. Ing. Irena Kučerová, Ph.D. Mgr. Vlastislava Říhová, Ph.D. Bc. Michaela Knězů Knížová Ing. Michal Novák, Ph.D. Ing. Simona Randáková Ing. Zuzana Zlámalová Cílová, Ph.D.
Tato vědecká publikace představuje čtenáři syntetické kapitoly věnované historii a technologii specifické výtvarné techniky a je doplněna katalogem exteriérových mozaikových děl na území České republiky.
Formát
Rok
2022
Rozsah
592
obalka

Chemická dobrodružství Emči a Míny

Milada Sukdoláková Lubomír Dušek
První český chemický komiks (Chemiks) v dějinách přináší tři dobrodružné příběhy dvojčat Emči a Míny. Přirozená zvídavost a hravost je zavede do podivuhodného světa chemie, který má své neopakovatelné kouzlo.
Formát
Rok
2015
Rozsah
60
obalka

Chemická dobrodružství II: Krádež, únos, podvod

Milada Sukdoláková Lubomír Dušek
Další tři dobrodružné příběhy Emči a Míny. Zloduch Blecha se snaží zmocnit nového profesorova vynálezu. Zabránit mu v tom mohou jen Emča, Mína, jejich nový kamarád Tom a samozřejmě Chemule!
Formát
Rok
2017
Rozsah
72
obalka

Chemická dobrodružství III: Mumie, jedy a vandal Blecha

Milada Sukdoláková Lubomír Dušek
Emča s Mínou opět zasahují! Čeká vás další trojice příběhů dvojčat Emči a Míny, které se s pomocí Chemule snaží zabránit řádění šíleného vědce Blechy. Podaří se jim to i tentokrát?
Formát
Rok
2018
Rozsah
88
obalka

Chemická dobrodružství IV: Mor, vůně a výlet do vesmíru

Milada Sukdoláková Lubomír Dušek
Čtvrtý díl chemiksu (chemického komiksu) pro malé i velké badatele je opět nabitý dobrodružstvím. Blechovi záludnosti nabírají na obrátkách, snaží se zbohatnout všemi možnými i nemožnými způsoby a nehledí napravo ani nalevo.
Formát
Rok
2021
Rozsah
80
obalka

Chemická dobrodružství V: Výlet do podzemí, plastový ostrov, lithium

Milada Sukdoláková Lubomír Dušek
Páté pokračování chemického komiksu (chemiksu) je tady a spolu s ním i dvojčata Emča, Mína a chybět nemůže ani neobyčejná Chemule. Nová dobrodružství našich hrdinu nás zavedou do podzemí či na ostrov odpadků.
Formát
Rok
2022
Rozsah
80
obalka

Zaostřeno na chemii

PhDr. Bc. Věra Dvořáčková, Ph.D. RNDr. Ivana Lorencová
VŠCHT Praha vydala u příležitosti oslav 70 let samostatné existence knihu o dávné i nedávné historii školy. Kniha v nebývalém rozsahu postihuje institucionální dějiny školy v širším politickém, hospodářském, společenském a vědním kontextu.
Formát
Rok
2022
Rozsah
312
obalka

Anorganická chemie

Catherine E. Housecroft Alan G. Sharpe
Anorganická chemie přináší studentům i učitelům jasně a srozumitelně podaný úvod do teoretických principů anorganické chemie doplněný skvělými ilustracemi.
Formát
Rok
2014
Rozsah
1152
obalka

Biochemie: chemický pohled na biologický svět

prof. RNDr. Milan Kodíček, CSc. prof. RNDr. Olga Valentová, CSc. prof. Dr. Ing. Radovan Hynek
Předkládaná učebnice přináší netradičním způsobem zpracované základy biochemie, nepřetížené nadbytkem faktografických údajů. Je určena pro vysokoškolské studenty, kteří již zvládli základy obecné, organické a analytické chemie.
Formát
Rok
2022
Rozsah
408
obalka

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech

Ing. Tomáš Kinčl
Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.
Formát
Rok
2022
Rozsah
248
obalka

Toxikologie: Interakce škodlivých látek s živými organismy, jejich mechanismy, projevy a důsledky

doc. Ing. Igor Linhart, CSc.
Kniha se zabývá převážně chemickou stránkou mnohovrstevné problematiky interakcí škodlivých látek s živými organismy. Kniha je určena studentům chemických, biochemických a farmaceutických oborů, ale i odborné veřejnosti.
Formát
Rok
2022
Rozsah
412
obalka

Písanka organické chemie

doc. Ing. Jan Budka, Ph.D. prof. Ing. Ivan Cibulka, CSc.
Písanka organické chemie je, zcela v souladu s jejím názvem, pracovním sešitem pro začínající chemiky, kteří s její pomocí získají základní dovednosti potřebné k úspěšnému zvládnutí základů organické chemie.
Formát
Rok
2021
Rozsah
48
obalka

Kaučuk, plasty a ropa

Ing. Ivan Souček, Ph.D. Ing. Aleš Soukup, CSc. Ing. Bc. Hugo Kittel, CSc., MBA Ing. Jana Marelová, Ph.D. Ing. Miroslav Novák, CSc. Ing. Ivan Ottis Ing. Miloš Podrazil Dr. Ing. Jiří Pokorný Ing. František Vörös
Přehledová publikace Kaučuk, plasty a ropa dokumentuje historii petrochemického průmyslu v Kralupech nad Vltavou (Česká republika).
Formát
Rok
2021
Rozsah
280
obalka

Věda pro společnost: Spolupráce a technologický transfer v oblasti chemie a biochemie

prof. Ing. Martin Fusek, CSc. Ing. Kateřina Kovaříčková Dr. Mgr. Aleš Vlk
Tato útlá publikace vznikla jako učební text pro předmět Transfer technologií, ochrana duševního vlastnictví, který je vyučován na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze pro studenty doktorského studijního programu.
Formát
Rok
2020
Rozsah
76
obalka

Robot 100: Sto rozumů

doc. Ing. Jitka Čejková, Ph.D.
V publikaci Robot 100: Sto rozumů vzdává 100 světových i českých osobností hold géniovi bratří Čapků, jejichž umělecká spolupráce obohatila svět o slovo robot, a jejichž vize vedla další generace rozumů (Rossumů) k úvahám a k bádání o možnostech a smyslu.
Formát
Rok
2020
Rozsah
448
obalka

Tenzidy

prof. Ing. Jan Šmidrkal, CSc.
V knize Tenzidy jsou popsány a vysvětleny základní fyzikálně chemické vlastnosti tenzidů a chemie a technologie jejich výroby z neobnovitelných a obnovitelných surovin.
Formát
Rok
2024
Rozsah
300
obalka

Anorganické názvosloví v kostce

prof. Dr. Ing. David Sedmidubský Ing. Ondřej Jankovský, Ph.D.
Skriptum je věnováno českému názvosloví anorganické chemie podle posledního doporučení IUPAC z roku 2005 v rozsahu odpovídajícímu požadavkům předmětů Obecná a anorganická chemie I a II na VŠCHT Praha.
Formát
Rok
2020
Rozsah
56
obalka

Analytická chemie

Douglas A. Skoog Donald M. West F. James Holler Stanley R. Crouch
Učebnice poskytuje soustavný přehled pokrývající celou šíři analytické chemie. V českém překladu knihy byla aktualizována řada údajů, doplněny novinky z vývoje analytické chemie a reflektována česká specifika i reálie.
Formát
Rok
2019
Rozsah
984
obalka

Analýza ovzduší

doc. Ing. František Skácel, CSc. Ing. Viktor Tekáč, Ph.D.
Tato publikace by proto měla pomoci všem, kdo se o tento obor zajímají, ať už jde o zájemce z řad ekologů, pracovníků průmyslových podniků, zkušebních laboratoří, orgánů státní správy či dodavatelů přístrojové techniky.
Formát
Rok
2019
Rozsah
860
obalka

Trestní právo pro forenzní analýzu: Vybrané teoretické okruhy

JUDr. Josef Souček, CSc.
Učební text obsahuje vybrané teoretické okruhy trestního práva hmotného i procesního, které jsou nezbytné pro základní orientaci absolventů tohoto studijního oboru.
Formát
Rok
2019
Rozsah
128
obalka

Metody výroby neželezných kovů a zpracování odpadů

doc. Ing. Jitka Jandová, CSc. Ing. Nguyen Hong Vu, Ph.D. Ing. Petr Dvořák, Ph.D.
V knize jsou souhrnně vyloženy hlavní principy fyzikálních a chemických procesů umožňujících extrakci kovů z rudných surovin nebo kovonosných odpadů a rafinaci vyrobených kovů.
Formát
Rok
2018
Rozsah
312
obalka

Názvosloví anorganické chemie podle IUPAC: Doporučení 2005

Neil G. Connely Ture Damhus Richard M. Hartshorn Alan T. Hutton
Nový překlad Názvosloví anorganické chemie podle IUPAC sleduje co možná nejvěrněji anglickou předlohu, která nejvíce odpovídá aktuálnímu stavu a četností vydání reaguje na nejnovější změny v oboru.
Formát
Rok
2018
Rozsah
380
obalka

Základní membránové procesy

doc. Ing. Milan Šípek, CSc.
Brožura je určena především učitelům technických předmětů a jejich studentům na středních školách, neboť informuje o nejdůležitějších membránových procesech, jejich principech a využití.
Formát
Rok
2018
Rozsah
64
obalka

Možnosti využití moderních metod managementu při řízení univerzit

doc. Ing. Vladimír Kočí, Ph.D.
Kniha se zaměřuje na vývoj managementu vysokých škol a předkládá historický přehled od doby zakládání středověkých univerzit až po současnost.
Formát
Rok
2017
Rozsah
74
obalka

Dynamická rovnováha na dosah?: S chemiky z VŠCHT Praha o vědě a rovnosti

Blanka Nyklová Hana Víznerová
Publikace navazuje na knihu Hledání dynamické rovnováhy: Tři generace výzkumnic na VŠCHT Praha, která obsahuje rozhovory s významnými pedagožkami a výzkumnicemi z Vysoké školy chemicko-technologické v Praze.
Formát
Rok
2017
Rozsah
191
obalka

Mentoring: Kariérní rozvoj začínajících vědkyň a vědců na VŠCHT PRAHA

Ing. Anna Mittnerová Ing. Hana Bachárová, MBA
V předkládaném Manuálu jsou shrnuty zkušenosti a rady pro ty, kteří se do zapojí do mentoringového programu v rolích mentorovaného a mentora a pro ty, kteří budou organizovat mentoringový program v prostředí technické vysoké školy.
Formát
Rok
2017
Rozsah
32
obalka

Počátky strukturní teorie a grafického znázorňování struktury chemických sloučenin v polovině 19. století

Ing. Miroslav Novák, CSc.
Publikace pojednává o vývoji organické chemie v devatenáctém století, kdy se rodila strukturní teorie. Je v ní popsán postupný vývoj teoretických náhledů na organickou chemii a dokumentováno objevování základních vlastností organických sloučenin.
Formát