Návody pro Laboratoře z biologie

Skripta Návody ke cvičením z biologie, 2. vydání jsou určena pro posluchače 1. ročníku bakalářského studia Fakulty potravinářské a biochemické technologie VŠCHT Praha. Cílem cvičení je seznámit posluchače s teoretickými základy mikroskopie, naučit je samostatně používat optický mikroskop, vést je k pochopení základů mikroskopické struktury rostlinného a živočišného organismu, a současně s tím prakticky procvičit některé teoretické partie přednášek z předmětu Biologie I. Návody jsou rozděleny do sedmi kapitol, z nichž první je zaměřena na teoretické základy mikroskopie a podává přehled typů mikroskopických preparátů, používaných v biologickém výzkumu, doplněný o jednoduché praktické úlohy, které mají posluchače seznámit se základním ovládáním mikroskopu. Druhá až čtvrtá kapitola jsou věnovány studiu buněk, pletiv, tkání a orgánů rostlin a jsou do nich zařazeny úlohy z cytologie, fyziologie, cytochemie, histochemie rostlin, a úlohy z anatomie a organologie rostlin. V páté rozšířené kapitole jsou zařazeny úlohy z histologie živočichů, které jsou obohaceny o preparáty patologií. Šestá kapitola se věnuje komplexním biologickým pokusům s živými organismy. Poslední, sedmá kapitola je věnována detailnímu popisu přípravy jednotlivých cvičení a úloh, může tedy rozšířit užití skript i pro technické pracovníky a zájemce o přípravu pokusů mimo VŠCHT Praha.

Text odborně posoudil RNDr. Jiří Kubásek, Ph.D.

První elektronické vydání 2025, které obsahově odpovídá druhému přepracovanému a aktualizovanému tištěnému vydání z roku 2021.