Počkejte chvíli...
Nepřihlášený uživatel
Vydavatelství VŠCHT Praha
Nacházíte se: VŠCHT PrahaCISVydavatelství  → Katalog → Publikace
iduzel: 22937
idvazba: 29138
šablona: stranka_submenu
čas: 15.12.2019 01:04:05
verze: 4621
uzivatel:
remoteAPIs: http://147.33.74.135/rest/katalog/publikace
branch: trunk
Obnovit | RAW

Export citace

Biologie II


Autor Benda Vladimír, Babůrek Ivan, Žďárský Josef
Vydavatel VŠCHT Praha (3. vydání, 2000)
ISBN 978-80-7080-402-5
Počet stran 196
Počet obrázků 114
Cena 313 Kč *
Nelze koupit

* Ceny jsou uvedeny včetně DPH a jsou platné k 22. 1. 2013. Doprava zboží na území České republiky je zajišťována prostřednictvím společnosti PPL. Zásilky do zahraničí jsou odesílány prostřednictvím PPL jako dobírka.

Anotace

Třetí vydání učebních textů k přednáškám z Biologie II je určeno pro studenty magisterských i bakalářských studijních programů FPBT obsahujících předměty Biologie II či Nauka o surovinách.

V této učebnici se vedle základů fyziologie rostlin a živočichů soustřeďujeme zejména na poznatky o biologii rostlin a živočichů poskytujících potravinářské suroviny. Tyto znalosti jsou nutné nejen pro studium dalších biologicky a biotechnologicky zaměřených předmětů, ale též pro výrobní praxi. Z tohoto důvodu byla v tomto vydání přepracována a rozšířena hlavně botanická část, neboť rostlinné produkty představují v potravinářské výrobě bezesporu klíčovou surovinu. Poznání zákonitostí stavby a funkce potravinářsky významných organismů spolu s příslušnou terminologií usnadní absolventům naší fakulty též spolupráci s příbuznými obory aplikované biologie jako je zemědělství, zbožíznalství, analýza potravin, lékařství a ochrana životního prostředí.

Skriptum Biologie II je členěno do čtyř základních částí zahrnujících fyziologii rostlin, biologii užitkových rostlin, fyziologii živočichů a biologii užitkových živočichů. Obsahově text navazuje na skriptum z Biologie I, které vedle obecné biologie pokrývá i základní informace o morfologii vyšších rostlin a živočichů. Text je v zájmu lepší srozumitelnosti doprovázen nezbytnými ilustracemi a doplněn přehledem doporučené literatury. Je nutno zdůraznit, že se jedná o soubor základních údajů o příslušné tématice, který je nutno si rozšířit studiem doporučené literatury či odborných časopisů a zejména pak účastí na přednáškách. V rámci této tradiční formy vysokoškolské výuky mají posluchači možnost obeznámit se s příslušnou problematikou v celé šíři a na aktuální úrovni poznání. Laboratorní cvičení, která navazují na tyto předměty, dávají studentům možnost praktického ověření získaných znalostí.

    obsah publikace není k dispozici
    Aktualizováno: 22.10.2015 14:13, Autor: Petr Čech

    VŠCHT Praha
    Technická 5
    166 28 Praha 6 – Dejvice
    IČO: 60461373
    DIČ: CZ60461373

    Datová schránka: sp4j9ch

    Copyright VŠCHT Praha 2014
    Za informace odpovídá Vydavatelství VŠCHT Praha, technický správce Výpočetní centrum
    zobrazit plnou verzi