iduzel: 22937
idvazba: 29138
šablona: stranka_submenu
čas: 27.6.2022 11:23:32
verze: 5054
uzivatel:
remoteAPIs: http://147.33.74.135/rest/katalog/publikace
branch: trunk
Obnovit | RAW
idvazba: 29138
šablona: stranka_submenu
čas: 27.6.2022 11:23:32
verze: 5054
uzivatel:
remoteAPIs: http://147.33.74.135/rest/katalog/publikace
branch: trunk
Obnovit | RAW
![]() Číst online
Export citace
|
Biochemie
|
* Ceny jsou uvedeny včetně DPH a jsou platné k 25. 1. 2022. Doprava zboží na území České republiky je zajišťována prostřednictvím společnosti PPL. Zásilky do zahraničí jsou odesílány prostřednictvím PPL jako dobírka.
* Nižší cenu pro studenty VŠCHT Praha lze získat pouze osobně na pokladně v "Univerzitním knihkupectví odborné literatury ČVUT v Praze a VŠCHT Praha" v prostorách Národní technické knihovny v Praze – Dejvicích. Student VŠCHT Praha se musí prokázat platnou kartou ISIC či platným studijním indexem. Přes e-shop není bohužel možné zakoupit knihu za cenu pro studenty VŠCHT Praha.
Poznámky
Text odborně posoudili prof. RNDr. Libor Grubhoffer, CSc., a doc. RNDr. Jan Staněk, CSc.
Anotace
Předkládaná učebnice přináší netradičním způsobem zpracované základy biochemie, nepřetížené
nadbytkem faktografických údajů. Je určena pro vysokoškolské studenty, kteří již zvládli
základy obecné, organické a analytické chemie. Ve dvanácti kapitolách postupuje výklad přes
základní stavební struktury biologických systémů (aminokyseliny, peptidy, proteiny, lipidy,
nukleové kyseliny a sacharidy), membránové děje a molekulovou genetiku až k nejdůležitějším
metabolickým procesům. Mimořádná pozornost je věnována enzymologii a bioenergetice,
jejichž pochopení umožňuje propojit metabolismus jako jediný systém chemických reakcí. Text
výkladu je doplněn četnými zajímavostmi a nadhledovými úvahami; jednotlivé kapitoly obsahují
řadu otázek s uvedeným řešením, průřezovým otázkám a odpovědím je věnována i celá
závěrečná kapitola. První vydání této učebnice přišlo na knižní trh v roce 2015 a již v létě 2017 bylo zcela vyprodáno. Potěšitelný zájem odborné i studentské veřejnosti inspiroval autory k tomu, aby připravili
toto třetí přepracované vydání.







obsah publikace není k dispozici


Aktualizováno: 22.10.2015 14:13, Autor: Petr Čech